7 produits sur 10 disparaissent des linéaires à l'issue de leur troisième année de lancement
Source : Tns Sofres
Points forts
- Un état des lieux des innovations et tendances alimentaires en France et à l’international
- Les facteurs clés de réussite pour innover en période de crise
- Le témoignage de personnalités incontournables du secteur de la grande consommation alimentaire
Actualité
L’innovation est un axe majeur de croissance et de compétitivité pour le secteur agro-alimentaire. Avec la crise et face à des consommateurs exigeants et changeants, les professionels doivent rester prudents quant aux axes de lancement choisis.
- Plaisir, naturalité, praticité et simplicité d’utilisation… : sur quelles tendances porteuses investir à l’horizon 2015
- Cerner les attentes des distributeurs en termes d’assortiment et de contenu de l’offre alimentaire en magasins
- Innovation de rupture, extension de gamme ou redéfinition de l’offre : quelle stratégie adopter en période de crise
Avec la participation exceptionnelle de
Vincent MIGNOT
Directeur général
AUCHAN FRANCE
Jean-Philippe ANDRÉ
Président du directoire
HARIBO RICQLES ZAN
Jean-Noël CORNEC
Adhérent à la direction de l’offre alimentaire en charge de l’assortiment et de la promotion
ITM ALIMENTAIRE
Bernard PECH
Directeur des opérations et de l’innovation
PERNOD
Jean-Paul MANET
Directeur innovation et packaging
NESTLÉ FRANCE